のんびりいこう

パン焼きとお菓子作り、ときどきレース編み。
そしてアメリカンコレクティブルズにウツツヲヌカス日々・・・

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黒糖かりんとう饅頭

お陰さまで、昨日帰宅しました。
東名も順調で、
思いの外早く帰宅する事が出来ました。

色々片付け後に、
お茶とお饅頭を用意して、
ソファでホッと一息。

「黒糖かりんとう饅頭」



以前、私の帰省している時に
両親が近くのお菓子屋さんにて買って来てくれたのが最初でしたが、
一度食べて、その濃厚な甘みと、
独特の食感がすっかりクセになってしまい・・・
時々、ふっと
「あのお饅頭食べたいなぁ」
って思い出していました。

いつも機会が無くてしばらくご無沙汰でしたけれど、今回はようやく♪
買いに行った日、一度は売り切れで買えなかったけれど、
自宅に戻る日に取り置きをして貰いました。

油で揚げているので
表面の食感はバリッというかカリッというか、
やっぱりかりんとうって感じ。
中の生地はすこしネッチリ。
ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

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ぜったいお好きだと思いますよ>かりんとう饅頭(=^0^=)
ネットで調べたら、あちこちのお菓子屋さんで作られて売られているようです。
先日足を運んだ近くのお菓子屋さんにもありました。
でもお店によって食感とかは違うみたい。
また連休で実家に帰るので買ってきたいな♪

あんこさんのブログも復活されて、とっても嬉しかったです。
また楽しみにしています♪
| ◆ユウ→あんこさん | 2011/04/28 12:15 PM |

ユウさん、こんにちは^^

お饅頭のねっとりな餡がお茶にぴったし♪
クセになるのがわかる気がする〜!
あんこも絶対に好きだ!

↓お父様、御身体いかがですか?
ユウさんが、お父様の入院を知ったときの気持ちを思うと
胸が苦しくなります。。。
本当にご心配だったでしょう・・

そんな中、あんこブログに嬉しいコメントをくださり
本当にありがとう・・!

また、これからもヨロシクお願いします^^
| あんこ | 2011/04/27 11:26 AM |










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