- 昭和の日って?? (04/30)
- メールな日。 (04/30)
- モンブラン (04/28)
- Iron Pigs vs Redwings (04/26)
- アンティークショー (04/25)
- ポテサラ フロマージュ (04/23)
- リンクのお知らせ (04/23)
- シュシュ シュシュシュ・・・ (04/21)
- Harrah's Chester Casino (04/20)
- ハイジのチーズクリームパン (04/17)
ここ数日旦那の帰りが早いと思ったら(昨日は遅かったんですけれど)、
日本はゴールデンウィークなんですよね。
そっか、そっか。
もう日本のイベントに疎くなってきています。
・・・と、お友達のブログを拝見していて驚いたんですけれど、
いつから4月29日は
「みどりの日」
じゃなくて
「昭和の日」
に、なったんですか??
(ウィキペディアで調べたら、去年からでした。)
そして、
「みどりの日」は、
5月4日に移動したんですね〜
あー、本当に日本から取り残されています(笑)
パンのグループを2つに分けてから、
水曜日が月に5回ある時は、
最終週をお休みにさせて頂くことになりました。
という事で、なんだか朝からのんびりの水曜日。
ちょっと新鮮。
だった筈なのですが、
頂いてお返事出来ていなかったメールや、
久しいお友達へのメール、
日々の連絡事などのやり取りのメール
などなど、
途中買い物に出掛けたり、
パンを焼き始めたりしていましたが、
結局一日中、パソコンに向かってメールを書いていました。
気づいたら30件近くに・・・
た、貯めすぎ。
とりあえず、
今日までのメールは全部お返事書けた筈なのですが・・・
お返事が遅くなってしまった方々、
申し訳ありませんでした。
「私、まだ届いてないよ!」
なんて方がいらっしゃいましたら、
すみません、ご連絡くださいませ。
そして合間に焼いていたパン。
++ よもぎアンパン ++
成型時のガス抜きが甘かったのか、
焼成が終わった後、
見る見る表面がシワシワになってしまいました。
まだ↑この時は、ギリギリ見られる感じ?
うーん、味は良いんだけれどなぁ。
悔しい・・・
++ 初モンブラン ++
一時帰国した時に購入したマロンクリームで
念願のモンブランを作りました。
メレンゲにアーモンドプードルを入れて焼いた土台の上に
ホイップクリームとマロンクリームをトッピング。
マロンクリームにはラム酒が入っているので、
ちょっと大人味のモンブランです。
メレンゲを焼いたり、
マロンクリームを細く搾り出したり、
初挑戦の事ばかりでしたが、
なんとか形になったかな?
一緒に作ったお友達が
「ブログ用に・・・」
と、
一番美しいコを置いていってくれました。
どうもありがとう♪
賞味3時間半ほどかけて出来上がったモンブランですが、
帰宅した旦那の口へ一口で入ってゆきました。
もうちょっと思慮深く食べておくれよ〜
終日、お天気の悪く肌寒い土曜日でしたが、
夕方から、Coca Cola Parkに野球を見に行ってきました。
地元チームである、
Lehigh Valley Ironpigs
と
Rochester Redwings戦です。
もともと野球にはまったく興味の無い私でしたが、
アメリカの球場の雰囲気は好きです。
なんだかお祭りの日のように賑やかで楽しいんですよね〜
・・・なんて書くと、
野球が本当に好きで球場に足を運んでいる人に
怒られそうですが。
試合開始1時間前にチケットブースに並び
とりあえず適当なランクのチケットを購入しましたが、
取れた席はネット裏のなかなかの席↓。
メジャーリーグとは違って、
客席とグラウンドの近さが良いですな。
ゲームが始まる前に、
ホットドックやナチョスでお腹を満たし、
さあいよいよ試合開始です。
・・・が、
寒ーーーーーーーーーいっ!!
震えるほど寒いっ。
ある程度見越して温かい格好で出掛けたはずですが、
それでも寒い。
フリースじゃ駄目だったか。
アメリカ人がダウンジャケット着てるくらいだから、
本当に寒いんでしょう。
せっかく席を取ったのに、
試合の半分は席を立って、
フードコート付近の風の来ないところや、
スタンド内をグルグル動き回ったりしながら
試合を見ていました(笑)
さてさて。
「Triple-Aの試合って、すごいアットホームなんだよ」
以前から旦那がそう話してくれていましたが、
その通りでした。
ストライクひとつに拍手喝采、
ヒット一本に大歓声。
ただ、先にも書いたように
客席とグラウンドがとっても近いので、
ファールボールがバンバン飛んできて、
見ている方としては油断できない感じ。
まあ、今回はバックネット裏の席だったので、
私たちの方へ飛んでくる事はありませんでしたが、
一塁側、三塁側、そして2階席へと
ボールが勢いよく飛び込んで行きました。
さて、肝心の試合ですが、
Iron Pigsは初回から5点を取られると言う苦しい展開。
そして、先発ピッチャー1回の途中で降板(大汗)
今期、あまり成績が良くないと言われているようですが、
うーん、大丈夫か??
Iron Pigs!!
その後の攻撃もままならないまま
二回で1点、四回に2点、そして九回で1点を取られ・・・
0−10で負け
うーーーーーーーーーーんっ
が、頑張れ!!
Iron Pigs!!
お友達と誘い合わせて、
Kutztownのアンティークショーに行ってきました。
毎年同じ時期に行われるショーで、
ペンシルバニアに引っ越してきてから、
毎年足を運んでいますが、
やっぱり一つの会場で、
たくさんのアイテムを見る事のできる機会は楽しいものです。
お目当ての食器や小物のほかにも家具があったり、
インテリアとも言い難い不思議な置物があったり・・・
会場が屋外なので、
宝探しをしながらブラブラ歩くのは
まるでお散歩感覚。
ご一緒したお友達もお目当ての物、掘り出し物、などなど、
それぞれにお買い物を楽しんでいたようです。
かくいう私は、狙っていた物は残念ながら無く・・・
近所でよく行くアンティークショップのおばさんが
このショーに出店していたので、
そちらのお店でエプロンを一つ。
あと、去年、
琥珀とシルバーで作られたペンダントヘッドを買ったのですが
今年もまた同じお店が出ていたので
悩みに悩んだ挙句、
結局買ってしまいました。
(アンティークではありませんが)
コレクティブルズに関しては
また今後に期待です。
本日のパンは
++ ポテサラ フロマージュ ++
レシピは下の記事でもご紹介した
「Sweet Country」さんから・・・
色白美人のきれいな生地にポテトサラダを広げ
ロールケーキのように巻き込んで輪切りに。
最後にチーズとドライバジルをふりかけて焼き上げています。
ポテトサラダは粒マスタードとレモン汁を使っているので
思いのほかさっぱりとしたお味です。
バジルの香りもいっぱいに広がって
食欲をそそるパンとなりました。
「Sweet Country」さんです。
ホームベーカリーを使ったパン作りが紹介されています。
レシピも豊富で、見ているだけでも楽しいサイトさんです。
リンクのページには、サイドメニューの、「のんびりいこう」本館の文字か、バナーからどうぞ。 -----
お友達が数人集まってシュシュを作ると言うので、
参加させていただきました。
日本に一時帰国した時に、
シュシュを買ってこようと思ったのですが、
意外と高いのですね。
驚きでした。
せっかく買うなら2〜3個と思っていたのですが、
とんでもない!!
好みにあった物にも出会わなかった事もありますが、
結局買わずにアメリカに戻ってきたのです。
それが自分で作れると言うのですから、
これまた驚き。
好きな布とミシンを持参して
先生であるRiさんのお宅へ伺いました。
布を寸法に切って輪に縫って、
そこからちょちょちょっと仕掛け(私には仕掛けに見えた)をして
ミシンでダーッと縫って、
ゴムを中に入れれば出来上がり。
あっけ・・・。
手順は分かったけれど、
なぜそれで出来上がるのかが、
いまだ良く分からない(笑)
でも出来たから、深い事は追求しまい・・・(笑)
↑が、Riさんのお宅で作った2種。
特に飾りをつけずに出来た一番シンプルなタイプ。
青い方はサテンで緑はコットン・・・かなぁ。
サテンは使用感は抜群だけれど、
ミシンで縫うのがかなり困難。
若干発狂気味で、時折奇声を発しながら縫っておりました。
(ご一緒していた皆さんすみません・・・)
ほかにもパイピングやレースをつけても作れるとの事で、
ほかの方が作っているのを、
ジーッと観察していた私。
帰宅後、忘れないうちに・・・と、
家じゅうの布やレースリボンをかき集め、
見様見真似で再び作成開始。
作っていると、だんだん楽しくなって
次から次へと作りたくなってきて・・・
と、止まらない。
気がつくと、
旦那が不在なのを良いことに、
夕飯を食べるのも忘れて
作り続けていた私。
若干ミシンの線がガタガタだったりするけれど、
まあ、そこは愛嬌って事で。
とりあえず、その後に出来た4つ。
思いの他ラブリーに出来てしまって、
「これ、私が着けるのか?」
って、我に返って思ったけれど、
やっぱり自分で作るのって、
楽しいし、嬉しい〜♪
久しぶりに二人でゆっくり過ごせる日曜日。
特に予定も無く、かと言って家で過ごすのも勿体無かったので、
予てより旦那が行きたがっていた
Harrah's Chester Casino
に、行ってきました。
Casinoはスロットを中心としたマシンゲームのみですが、
建物の裏手にはレーストラックがあり、
Harness(ハーネス)と呼ばれる馬車レースが行われています。
まずは腹ごしらえ。
サンデーブランチバフェがあったので、
そちらへ。
一人約$13
ラインナップのお料理はそれほど多くないけれど、
まあ、これがメインじゃないからね。
味も悪くないし、お値段相応と言った感じ。
食後は軽く$10を入れてスロットを回して・・・
ルールが分からないまましばらく遊んでいましたが、
気がついたら$80になっていました♪
適当なところでキャッシュアウトしましたが、
うふふ、幸先良いですわ。私だけ。
隣で若干拗ねている人、ひとり。
それじゃあ、気を取り直して
馬車レースでも観にいきましょ。
と、
レーストラックへ。
ウォーターフロントの広い競馬場です。
今日は今シーズン初日という事もあってか
お客さんの多いこと。
私たちも折角なのでいくらかベットして
数レース楽しみました。
まあ、結果は全然駄目でしたけれど(笑)
その後は再び中へ移ってスロットマシン。
見た事の無い機種が色々あって
試してみたかったのに、
あまりのお客さん多さになかなか席が空かず・・・
それでもようやく見つけてマシンにて数時間。
増えたり減ったりを繰り返し、
かなりの時間遊ぶことができました。
結果として大きな勝ちは、
一番最初に$10が$80になっただけでしたが、
これで、ハイウェイ代と、
二人分のお昼ご飯、夕ご飯
そして一日遊ぶだけの金額が十分に出たので、
まあまあの成績と言ったところでしょうか。
今週は水曜日の都合が悪かったので、
木曜日に振り替えさせてもらったパンの会です。
ついでと言っては何ですが、
10人を超える人数でのパン作りに少々限界を感じてきたので、
今回からパンのメンバーさんを2つのグループに分けての実施となりました。
人数が減った事で
一人の作業濃度が濃くなり、
ちょっと大変になるかも・・・
と、
少々心配していたのですが、
かえって仕込み量が減った事により、
道具の準備も、
材料の計量も、
フィリングの仕込みも、
成型も、みんな
なんだか余裕と言うか、
のんびりと言うか、
ゆっくり話に華を咲かせながら
作業できるようになりました。
と言うことで、本日のパンはこちら。
++ ハイジのチーズクリームパン ++
えーっと、自分で言うのもなんですが、
今日のパンは、
生地もクリームも
上々の出来栄え!
(だったと思う)
毎度悩みの種でもあるクリームの固さも
今日は完璧(言い過ぎ?)で、
苦労していた成型もかなりスムーズ♪
焼き色が少々付いてしまったのが、
悔やまれるけれど
ここ一年、毎回クリーム系のパンが鬼門だった私としては
満足の出来上がりでした。
うーん、嬉しい(*^-^*)