のんびりいこう

パン焼きとお菓子作り、ときどきレース編み。
そしてアメリカンコレクティブルズにウツツヲヌカス日々・・・

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お久しぶりです。
またご無沙汰してしまいました…
皆さまお元気ですか?
私は、そして娘も元気です。
子供の成長ってホント早いんですね。
あと一週間足らずで一歳を迎えるなんて嘘みたいです。

年始に「今年はパン作りを復活させるぞ!!」なんて思っていましたが、なかなか難しかったです…(^_^;)
どんどん娘の行動範囲が広がって、目の離せない時間が増えて来ちゃいました。
現在に至っては、私の姿が見えなくなると大号泣も多々あるので、完全に独立キッチンの我が家では娘のお昼寝中にご飯の支度をするだけで精一杯の有り様です。

それでも、今日は娘のおやつに蒸しパンなんぞ作ってみたり…
お菓子なんて作るの何ヵ月振り?いや、もう一年以上作ってなかったかも。
久しぶりのお菓子作り、ちょっと楽しかったです。

ブログもずっとパソコンを立ち上げる時間が無くて…と、思っていましたが、最近、「スマホで更新する」と言うことに思い当たった私…(^_^;)
い、今更過ぎる。
スマホで文章書くのがとっても苦手なのですが、これで今までよりはもう少し頑張れるような気がします。
| comments(2) | trackbacks(0) | 日々の暮らしから | TOP↑ | このエントリーを含むはてなブックマーク はてなブックマーク - お久しぶりです。
黒ごまきな粉蒸しパン
間もなく一歳を迎える娘も、午後に一回おやつを食べるようになりました。
これまでは蒸したり茹でたお芋などの野菜、時間の無いときは市販の赤ちゃん用のお菓子をあげていましたが、最近は飽きて来ちゃったらしくあまり食べが良くない…

なので、なにか新しい物を…と、よく赤ちゃんのおやつで登場する蒸しパンなんぞ作って見ることに。
実は私自身があまり好きでないので、これまでレシピを確認しようとしたことが無いのですが、あらら、特別な材料も必要なく、結構簡単に出来るのね。
これなら娘がお昼寝しているときに、ちゃちゃっと出来そうです。

と言うことで、今日は黒ごまきな粉を入れてみました。



ぱっくり開いてまずまずの出来映えです。
ちょっと予定より大きく出来たので、娘と半分こかな?
私も二十年以上振りの蒸しパンです。(^_^;)

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